乌孜别克族的服饰五彩缤纷，款式独特，美观大方。男女在春、夏、秋三季喜欢戴花帽。这种花帽乌孜别克语称为“朵皮”，又分花、素两种。花“朵皮”用艳丽的五彩丝线精心绣成，图案别致，美丽鲜艳。男青年戴上，英姿勃勃；姑娘们戴上，俊美秀丽。素“朵皮”，以墨绿金丝绒为底料，用小珠、亮片镶出简朴大方的图案，老年男女戴上它，更显凝重端庄、古朴典雅。
男子的传统服装是一种长度过膝的长衣，长衣有两种款式，一种为直领、开襟、无衽，在门襟、领边、袖口上绣花边，衣服上有花色图案，十分美观；另一种为斜领、右衽的长衣，类似维吾尔族的“袷袢”。腰束三角形的绣花腰带，一般年轻人的腰带色彩都很艳丽，所穿衣服的领边、袖口、前襟开口处都绣着红、绿、蓝相间的彩色花边图案，表现了乌孜别克族工艺美术的特点。老年人却爱穿黑色长衣，腰带的颜色也偏于淡雅。乌孜别克男女，传统上都爱穿皮靴、皮鞋，长靴外面还常穿胶制浅口套鞋，进屋时脱下套鞋，就可以不把泥土带进屋内，十分卫生。
夏季，青年女子多穿花团锦簇的连衣裙。胸前往往精工绣上各式各样的花纹和图案，并缀上五彩珠和亮片。有时，在连衣裙的外面加上绣花衬衫，西服上衣，下配各式花裙，秀雅不俗，别具风采。相对而言，老年则喜欢宽大，褶多的衣裙，不过都是丝绸制成。妇女的冬装富有西北风情，除毛衣、毛裤、棉、绒上下衣、呢大衣之外，还喜欢穿价格昂贵的狐皮，羔皮、水獭、早獭等裘皮上衣，配上一双高筒皮靴，显得俏美华贵。
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